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los sectores clave que influyen en el desarrollo del niño (familia, escuela, profesionales de la salud, deportes, medios de comunicación, tiendas y los mercados de alimentos). Sin embargo, existe poca información sobre la eficacia de la CBI en Europa. Actualmente estamos llevando a cabo un estudio
A destacar
Nuestro grupo participo en varios publicaciones del estudio PREDIMED. La publicación a destacar pre- senta resultados sobre el efecto de la dieta Medi- terránea para la incidencia de cáncer de mama en mujeres a alto riesgo cardiovascular. Se observó una reducción significativa de la incidencia de cán- cer de mama en mujeres en los dos grupos de inter- vención con dieta Mediterránea (una suplementada con aceite de olivas extra virgen y la otra con frutos secos) en comparación con el grupo control. Estos resultados fueron publicados en JAMA Internal Me- dicine.
de intervención en paralelo incluyendo 2.249 niños de 8 a 10 años a partir de 4 poblaciones de España para determinar la eficacia de un CBI sobre la pre- vención de la obesidad y la modificación del estilo de vida en la infancia.
Dentro de nuestra línea de investigación Impacto de la dieta en la salud cardiometabolica hemos pu- blicado una revisión en la revista Molecular Nutrition and Food Research con el fin de dar una respuesta a la pregunta si el fenotipo obeso metabólicamente sano se puede explicar mediante la genética, la die- ta, y la inflamación. También hemos aportado da- tos que muestran que el consumo de bebidas azu- caradas está relacionado con un mayor riesgo de un aumento del perímetro de la cintura e incidencia de obesidad después de 10 años de seguimiento. Además la sustitución de 100kcal de bebidas azu- caradas por 100kcal de leche estuvo asociada con una reducción de 1.3cm de perímetro de la cintura. Estos resultados fueron publicados en el Journal of Nutrition.
Grupos de Investigación
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